bialko roslinne

Wielkie puszki stojące w sklepach z suplementami najczęściej zawierają odżywki wysokobiałkowe. Ich głównym zadaniem jest uzupełnianie składnika budulcowego naszego ciała, w tym i tkanki mięśniowej, białka. Do wytwarzania odżywek wysokobiałkowych wybiera się różne źródła zarówno zwierzęce, jak i roślinne, jednak jeśli miałbym wskazać po jednym [...]

Wege pasta w stylu greckim z serii Vemondo, to pasta mająca nawiązywać swoim składem do kuchni krajów śródziemnomorskich. Producenci zdecydowali się wykorzystać tutaj dwa rodzaje cukinii (żółtą i zieloną), oliwki, soczewicę zieloną i różne przyprawy.

Konopie siewne wykorzystywane są od tysięcy lat do produkcji włókien oraz oleju z nasion. W ostatnim czasie nasiona tej rośliny wykorzystuje się także do produkcji izolatów i hydrolizatów białek. W badaniu House JD i wsp. określono proporcje makroskładników i jakość białka nasion konopi oraz produktów uzyskanych z nasion konopi uprawianych w [...]

Jeśli chodzi o roślinne pasztety i różnego rodzaju pasty kanapkowe, to dieta wegańska daje szerokie pole do popisu. Przepisy są banalne, często wystarczy zmiksować fasolę z puszki z przyprawami i wychodzi konkretny dodatek do kanapek. Z pasztetami jest nieco więcej roboty, bo zwykle jest więcej składników, dochodzi pieczenie, stygnięcie itp. [...]

Mleko to jeden z najczęściej stosowanych produktów w każdej kuchni. Czy to do kawy, czy płatków śniadaniowych, a nawet do wypieku ciast. Rezygnując z produktów pochodzenia zwierzęcego, nie trzeba mieć jednocześnie na myśli pożegnanie z ulubioną formą śniadań lub kubka białej kawy. Tradycyjne mleko można z powodzeniem zastąpić mlekiem, czy też [...]

Jako dawna miłośniczka wszelkiego rodzaju nabiału, nie mogę przejść obojętnie obok produktów, które są roślinną alternatywą dla jogurtów. Vegangurty to seria marki Pilos, która jest dostępna w kilku smakach. Mój wybór padł na kokos, brzoskwinię, marakuję. Jest to jedno z moich ulubionych połączeń. Jogurty roślinne różnią się od tych mlecznych [...]

Pierogi to jedno z ulubionych dań wielu z nas. Jest to danie, które może mieć niemal dowolne nadzienie, zatem nie jest też wcale ciężko zrobić wersję wegańską. Widząc w sklepie taką gotową pozycję, pomyślałam, że będzie to fajny obiad na szybko. Szczególnie w dzień, kiedy można trochę zaszaleć z kaloriami. Plusem pierogów wegańskich jest brak [...]

W ogolnie pojetych zaleceniach zywieniowych mozna sie dowiedziec o bialku roslinnym jako niepelnym wartosciowo, o braku w nim aminokwasow egzogennych. Przeszukujac tematy na forum, nie znalazlem wlasciwie zadnego, w ktorym mozna by bylo faktycznie porownac produkty roslinne oraz zwierzece pod katem zawartosci w nich ilosci bialka, jego jakosci i [...]

witam, mam pytanie, układałem sobie właśnie dietę, zacząłem od węglowodanów, po podliczeniu samych węgli wyszło mi prawie 1\2 dziennego zapotrzebowania organizmu na białko- zakładając 2-2,5g\kg mc,tyle, że to jest białko roślinne, staram się ułożyć jak najprostszą i najtańszą dietę, więc założyłem, że na śniadanie 4jaja całe, 2 szklanki mleka,w [...]

czy to prawda że masę mięśniową można budować tylko na białku pochodzenia zwierzęcego?

Na tym jak i innych forach często użytkownicy zadają pytanie: czy liczyć białko roślinne do dziennego bilansu czy też nie? Jak to na forach bywa, uzytkownik zadający takie pytanie dostaje połowe odpowiedzi na TAK i połowe na NIE. Zaczne od tego czym jest białko roślinne a czym zwierzęce. Białko roślinne, czyli białka niepełnowartościowe to takie [...]

[...] jak naprawdę jest z białkiem pszenicznym występującym w tańszych gainerach. Jedni mówią, że bardzo słabo się przyswaja i że odżywka traci na jakości dosypująj to własnie bialko. W innym temacie znalazlem, że białko roślinne powinno się liczyć jako zwykłe białko i że organizm nie wybrzydza, że to białko jest dobre, a tamto to syf. Może ktoś [...]

Polecacie takie bialko np. po treningu sportow walki w celu uzupelnienia minerałow i aminokwasow? Doodam, ze poza BCAA nie stosuje żadnych suplementow, nie jem wysoce przetworzonych produktów i unikam chemii, dlatego to zastanawiam sie nad takim zamiennikiem/dodatkiem do BCAA. Składniki: miks białkowy 53,3% (sproszkowane białko konopi*, [...]

Czy w dziennym bilansie białka należy uwzględniać białko roślinne (np. to z ryżu, ziemniaków, fasoli, etc.), czy liczyć tylko zwierzęce? Spotkałem się już z różnymi opiniami, ale ciekaw jestem zdania speców z tego forum...

Cześć, Mam dylemat, jestem na etapie układania diety na mase i nie wiem co mam zrobić z bialkiem pochodzącym z produktów roślinnych, tzn jak je liczyć czy uwzględniać je w dziennym bilansie białkowym i kalorycznym. Posłuże się przykładowym posiłkiem żeby pokazać moje wątpliwości. szk. Mleka 0.5tł, musli owoc. 30g musli rodz. Orz.30g = WW-47g , [...]

Przemysł suplementacyjny, koncerny suplementacyjne wmawiają nam, że tylko białko zwierzęce jest dobre do przybierania masy mięśniowej, bo białko roślinne niby nie posiada wszystkich aminokwasów. Sprawdziłem. Bzdura! Jestem matematykiem i podszedłem do zagadnienia matematycznie. Nie zgadzają mi się cyferki - czyżby robili nas w konia? oto tabelka z [...]

[...] 4-5 porcji. Czy tez mam uwzgledniac to w rozrachunku. Wydaje mi sie ze kalorycznosc jest niewielka, ale moze sie myle i musze wyliczyc wszystko co do grama. I ostatnie pytanie dotyczy bialka roslinnego, chodzi mi o bialko z ryzu brazowego i platkow owsianych. Czy wliczac te bialko do ogolnego zapotrzebowania czy pominac. Dzieki z gory za pomoc.

Cześć mam pewien problem ponieważ przy wadze 73kg spożywam 140g białka pochodzenia zwierzęcego jest to głównie piers z kurczaka,ryby,wołowina,jajka . Wychodzi to +/- 2g na kg masy ciała czyli jest Ok. Ostatnio duzo osób mówi zeby wliczac też białko roslinne,i tak sie zastanawiając to z białkiem roślinnym wychodzi mi 170-180g/kg masy ciała. Wiec [...]

Witam, Mam pytanko, czy wliczać w makro białko roślinne i zwierzęce, czy tylko zwierzęce? Cały czas wliczalem białko roślinne w mojej diecie, lecz dziś przeczytałem odpowiedź jednego trenera personalnego, aby wliczać tylko zwierzęce... To jak to w końcu jest, bo im więcej czytam o tym na internecie, tym większy mętlik w glowie. Zapotrzebowanie mam [...]

Witam jak w tytule mam problem nie wiem czy bazować na białku roślinnym zawsze uczono mnie żeby liczyć tylko zwierzęce, jestem teraz na masie i staram się jeść w miarę czysto ale jak policzę białko z np płatków owsianych ryżu kasz itp (jadam tego spore ilości z 500-700 gram) wychodzi mi strasznie dużo białka olać to trzymać się zwierzęcego ale [...]